Gris

Bestilling af en 1/2 eller en hel økologisk gris.

Pris pr. kg 75,- kr. inkl. slagtning og udskæring.

Søerne er gammel dansk brogede landrace og ornen er af racen Duroc. De tåler at gå ude året rundt.

Vi sælger også 7 ugers grise til opfedning. Ring for aftale.

Da vi kun sælger vor egne grise i gårdbutikken, kan der indimellem være udskæringer som er udsolgte.

Udskæringer af grisPris/kgPakkestørrelse
Hakket svinekød129,- kr.500 g
Nakkesteg m/svær155,- kr.700 g – 1,5 kg
Nakkefilet167,-kr.1 – 2,5 kg
Skinkesteg m/svær162,- kr.1,5-2 kg
Svinekamsteg m/svær186,- kr.1,5 kg-2 kg
Svinemørbrad227,- kr.300 g – 500 g
Bovsteak145,- kr.500 g
Koteletter167,- kr.2 stk. 400 g
Nakkekoteletter145,- kr.2 stk. 400 g
Medisterpølse155,- kr.750 g
Skinkeschnitzler176,- kr.2 stk. 400 g
Ribbensteg139,- kr.700 g
Gris til tern/strimler167,- kr.500 g
Skank102,- kr.400 g
Røget bacon172,50,- kr.300 g – 400 g
Røget spæk  60,- kr.300 g
Svinekæber   90,- kr.2-4 stk.
Skinkeklump155, – kr.500 g
Gode ben til ovnstegning eller grill både ribben og andre tilskårne ben 60,- kr.  1-1,5 kg.
Grillpølser166,75kr.4-5 stk.
Grillmedister166,75 kr.4-5 stk
Brunchpølser178,25 kr.8-12 stk.
Svinehjerte51,75 kr.
Svinelever51,75 kr.
Nyrer40, – kr.
Fedtflomme 46, – kr.1000 g
Hamburgerryg178, - kr.700 g -1kg
skinkeculotte176, - kr.500 g
Spegepølser166,75 kr.300 g
Leverpostej90, - kr.500 g
wienerpølse166,75 kr.5 stk.
Grise på friland - vinter